Unser Werksverkauf
Aus Tradition...
Wir, die Familien Ridderskamp und Hahn, verfügen über eine lange, mehr als hundertjährige Tradition im Metzgereigewerbe. Seit über 35 Jahren produzieren wir gemeinsam frische Fleischwaren mit der eigenen Geschmacksnote in modernen Produktionsräumen in Gelsenkirchen.
Mit überlieferten Rezepten und dem Know-how von heute gehen traditionelles Handwerkskönnen und neueste Technologie Hand in Hand.
Unser mittelständisches Unternehmen bietet über 700 Produkte an — davon über 150 Fleischerzeugnisse aus eigener Herstellung: Von der Leberwurst, über den Schinken aus der hauseigenen Räucherei, bis hin zur feinsten Pastete. Salate, Gewürze, Convenience-Artikel und Zubehör runden das Sortiment ab.
Besonders beliebt und mehrfach prämiert: Unsere Schinkenfleischwurst und unsere Frankfurter Mettwürstchen.
Unsere Spezialität: Heiß geliefert!
Wir bedienen Sie gern in unseren Filialen im ganzen Ruhrgebiet!
Frühstücksbuffet jeden Samstag in unserer Filiale in Essen-Fronhausen
Ab dem 18.5. bieten wir in unserer Filiale in Essen-Fronhausen, Berliner Strasse 116, jeden Samstag ein reichhaltiges Frühstücks-buffet an. Für nur 7,95 EUR gibt es ein buntes Angebot an Wurst, Eiern, frischen Backwaren, Obst, Marmeladen und andere süße Schlemmereien. Kaffee ist natürlich im Preis inbegriffen - soviel Sie mögen. Herzlich willkommen!
Aussendienstleiter gesucht!
Unser Aussendienstleiter befindet sich nach über 30 Jahren Betriebszugehörigkeit auf der Zielgerade Richtung Rente. Deshalb suchen wir einen neuen, kompetenten Mitarbeiter, der die Betreuung unserer Kunden und die Neuakquise übernimmt. Mehr Information in unserer Stellenanzeige.
Fleischwurstpokal 2013 - Gold!
Bei den Wettbewerben zum Fleischwurstpokal und zu den Meisterstücken am 13. März 2013 haben unsere Schinkenfleischwurst und viele weitere Produkte die Goldmedaille geholt. Vielen Dank für die vielen Glückwünsche!
Weiterlesen...
Rezept der Woche
Hausgemachte Frikadellen
Zutaten: 500g Hackfleisch (halb und halb), 1 Zwiebel, 1 Brötchen, 1 Ei, 1 TL Salz, 1 TL Senf, 1 TL Majoran, gestr. getrocknet, 1 TL Paprikapulver, viel Pfeffer aus der Mühle, 1 TL Petersilie, getrocknet, n.B. Knoblauch, 1 TL Maggi Margarine zum Braten, evtl. Mehl oder Semmelbrösel
Weiterlesen...