Fleischwurstpokal 2013 - Gold!

Schinkenfleischwurst 1 1Frankfurter 1 1Mortadella mit Paprika 1 1 Schwartemagen mit Kmmel 1 1Zungenwurst 1 1

Bei den Wettbewerben zum Fleischwurstpokal und zu den Meisterstücken am 13. März 2013 haben unsere Schinkenfleischwurst und viele weitere Produkte die Goldmedaille geholt. Vielen Dank für die vielen Glückwünsche!

 

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Rezept der Woche

Hausgemachte Frikadellen

Zutaten: 500g Hackfleisch (halb und halb), 1 Zwiebel, 1 Brötchen, 1 Ei, 1 TL Salz, 1 TL Senf, 1 TL Majoran, gestr. getrocknet, 1 TL Paprikapulver, viel Pfeffer aus der Mühle, 1 TL Petersilie, getrocknet, n.B. Knoblauch, 1 TL Maggi Margarine zum Braten, evtl. Mehl oder Semmelbrösel

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Gold beim Mettwurst-Cup 2012!

Plakat Mettwurst11-Nov-2012urkunde11-Nov-2012

Wir haben im November 2012 am Mettwurst-Cup in NRW teilgenommen...mit großem Erfolg! Unsere Frankfurter Mettwürstchen (die langen dünnen...) sind mit Gold prämiert worden, darüber haben wir uns sehr gefreut. 

 

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Frankfurt am Main
April 2012

DLG-Medaillen für Ridderskamp & Hahn aus Gelsenkirchen-Buer

Preisträger bei Internationaler DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst — Experten bestätigen hervorragende Produktqualität (DLG).

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